Descrizione

Forma: allungata
Colore: rosso brillante lucido
Varietà: Pomodoro – Midi Plum
Categoria I – Non calibrato
Periodo di raccolta: luglio – settembre/ dicembre – giugno
Origine: Sicilia, Vittoria – Spedito da: Orto Qualità

Appartenente alla famiglia delle Solanacee è uno degli alimenti più utilizzati nella dieta mediterranea grazie alle molteplici proprietà benefiche possedute. Il pomodoro è fonte di preziosi nutrienti quali: potassio, fosforo, vitamina C, vitamina K, folati, licopene, luteina e zeaxantina. Tali nutrienti conferiscono all’ortaggio numerose proprietà che lo rendono un vero toccasana per la nostra salute, tra le quali le più importanti:
-protezione dai tumori: grazie alla presenza di antiossidanti come il licopene.
-riduzione della pressione arteriosa e contrasto dei crampi muscolari: il potassio agisce come vasodilatatore e riduce la possibilità di insorgenza di crampi muscolari alla cui base ci sta una carenza di potassio.
-aiutano la salute delle ossa: grazie alla presenza di numerose vitamine e di calcio.
-aiuta la diuresi: grazie all’alto contenuto di acqua.
Il pomodoro è inoltre ricco di acqua e povero di grassi, per cui è ideale per chi vuole mantenersi in forma!